皆さん こんにちは、担当の山森です。すっかり秋らしくなり
朝晩は寒いくらいです。市内の落葉樹もかなり色づいていいる
今日この頃です。さて今日 紹介するのは、通勤の道すがら
畑で目にする植物 今まで目にすることが無く気になっていました。
先週 竹原の道の駅でその実がパックで売られていてビックリ？
調べてみると、ロ－ゼルというアオイ科の植物で、ハイビスカス
の仲間で、アフリカ西南部原産で、食用を中心としたさまざまな目的
で、熱帯、亜熱帯で広く栽培されているそうです。
用途としては、実を包む厚く肥大した（ガク）を、ハイビスカスティ-
ジャムにするそうです。
